学生的饮食要多样化，既有主食也有副食，有水果、油脂、调味品，数量要达到营养学会推荐的适当要求。特别是主食的量要足够，以保证充足的能量供应，一些富含B族维生素的杂粮和豆类有利于增进食欲。

初三营养食谱周一:早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆浆)、水煮荷包蛋、酸黄瓜水果:夏橙或白萝卜。中餐:荞麦米、香菇白菜、糖醋带鱼、豆腐、血旺丝瓜汤。晚餐:绿豆粥，大白菜猪肉包子，虾皮冬瓜。

星期二:早餐:玉米馒头、牛奶(或豆浆)、五香盐茶蛋1个、豆腐脑1/4块、水果3-4块:枇杷(或长寿果)。中餐:花生饭、茄子末、葱花土豆泥、鸭肉海带汤。晚餐:冬苋菜粥，豆沙包，酸菜，肉丝。

周三:早餐:鲜肉包、牛奶(或豆浆)、咸鸭蛋(半个)、素炒肉丝(生菜、白萝卜、胡萝卜)水果:梨(或西瓜)一顿中餐:红枣米饭、黄豆烤牛肉、炒四季豆、金针菇、紫菜蛋花汤晚餐:三鲜面(猪肝、火腿)

周四:早餐:苹果酱卷、牛奶(或豆浆)、一个荷包蛋、一个炒豇豆水果:一根香蕉(或黄瓜)。中餐:两个米饭(黑米、标米)、香菇片、黄花黑木耳、红椒炒黄瓜、白萝卜、海带排骨汤。晚餐:豆浆粥，葱油饼，菜椒西芹丝。

周五:早餐:酱肉包、牛奶(或豆浆)、素食炒肉丝(生菜、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋、2个水果:猕猴桃(或桃子)、1-2顿中餐:红豆饭、魔芋烤鸭、红椒炒花菜、鱼头菇冬苋菜汤、晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

周六:早餐:面包、牛奶(或豆浆)、1个煎蛋、5-6个豆干水果:草莓(或李子)。中餐:2米饭(米饭、小米)、五香娃娃鱼、七彩银丝(豆芽、胡萝卜、生菜)、鸡腿菇、木耳猪肝汤。晚餐:玉米粥，鸡蛋饼。

周日:早餐:芝麻酱卷、牛奶(或豆浆)、一个煮鸡蛋、黑豆酱凤尾鱼水果:一个苹果(或萝卜)。中餐:金银饭(玉米糁、标饭)、黑木耳笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。晚餐:韭菜猪肉饺子，蒜藤，肉末炒豇豆。

中考饮食考虑要适度。

不要暴饮暴食。对于中考的学生来说是人生的一件大事。竞争的压力和盲目相信强化“补”的概念，会让家长精心额外加餐，要求学生多吃。学习过度多吃是不对的！学生学习时，大脑消耗葡萄糖。如果他们吃了很多食物，血液将被转移到他们的胃里进行消化。此时大脑供血不足就会犯困，影响备考状态和学习效率。所以，考生要好好吃饭。额外的膳食，只需准备一小份水果或两三块饼干。

酸甜转换

食物的感觉很重要。为了保证冲刺阶段考生的食欲不受影响，建议经常更换食物的口味，而不是单调重复食物的种类。可以用一些酸辣、酸甜、酸甜、咸鲜、洋葱等口味来调节菜肴的口味，保证考生在不影响营养摄入的情况下，吃得开心。

传统狩猎

很多家长在冲刺阶段都会绞尽脑汁为考生准备营养丰富的饮食，但往往是好心办坏事，因为有些是考生不常吃的食物，比如刺猬、蛇、河豚等。虽然是高蛋白食物，但是青少年体内有一些抗体是不能正常吸收的，不仅达不到“进补”的效果，还会引起不适，影响身体状况。所以，改变一下平时吃的食物的口味或者烹饪方法就够了。