职业高中工艺美术专业主要学习中外工艺美术通史、中外工艺美术通史、工艺美术概论、绘画基础、美学、古代汉语、中国文学史、考古学、博物馆学、专业写作、中国工艺美术史、中国文化史、民族学、民俗学、管理学等专业课程。这个专业是教育部专门设计的，开设这个专业的院校很少。

高职工艺美术专业学什么？1.专业课。

中外艺术通史、中外工艺美术通史、工艺美术概论、绘画基础、美学、古代汉语、中国文学史、考古学、博物馆学、专业写作、中国工艺美术史、中国文化史、民族学、民俗学、管理学等。

2.主要学科

美学，设计，心理学。

3.核心课程

根据专业方向不同，一般是玻璃工艺、漆器工艺、陶瓷工艺、染织工艺、雕刻工艺、金属工艺等基础方法。中外工艺美术史、设计(美学、心理学、公共关系)、设计、构成(平面、色彩、立体构成)、中国传统文化修养相关课程等。

职业美术考试的内容素描有哪些:静物、石膏模型、头像、半身头像、全身像、听写的秘密？

速写:慢写，线描，速写速写，速写表现手法，速写听写手法。

色彩:静物素描、风景素描、人像素描、秘写。

创作:绘画创作，命题创作，理解与适应。

设计:图案、设计基础、平面构成、立体构成。

高职工艺美术专业培养目标工艺美术专业是教育部专门设置的专业。开设该专业的院校较少，培养的是传统工艺美术理论与实践相结合，具有创作能力，能在文化艺术部门、传统工艺美术领域、设计公司、学校等企事业单位从事传统与现代工艺美术设计、相关教学与研究、设计管理等方面全面发展的高级专门人才。

高中工艺美术专业的就业方向也很好，包括工艺美术设计与制作、装饰设计与制作、产品造型设计与制作、室内艺术设计与制作、家纺艺术设计与制作。本专业毕业生主要面向工艺美术产品的生产与设计服务企业，从事工艺美术设计与制作、礼品R&D设计与营销、装潢设计与制作、产品造型设计与制作、室内设计与制作、家纺艺术设计与制作等工作。

高中工艺美术专业的就业前景在职业教育的发展过程中，许多职业学校根据市场需求、地域特点和就业渠道，相继开设了服装、会计、市场营销、电子、机电、数控等专业。工艺美术专业也在这一波发展浪潮中脱颖而出，为社会培养了大批具有一定应用和操作能力的专业人才，为社会需求提供了保障。然而，目前职业学校的许多工艺美术专业与人才培养和就业的关系严重脱节，不容乐观。很多培养出来的专业人才没有找到合适的就业单位，招生人数也在逐年减少。有些中职学校因为学生就业难，干脆把工艺美术专业改成高考班。