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农历九月初九的重阳节被称为重阳节。汉中叶后儒家阴阳观有六阴九阳。是九阳之数,九之实重,亦称“重阳”。人们有在那一天爬山的习俗,所以重阳节也被称为“登山节”。还有重阳节,山茱萸节,菊花节。
重阳节是中国四大传统祭祖节日之一,古代民间有祭祖祈福的传统。重阳节祭祖的传统习俗至今仍盛行于岭南地区,人们每年都在重阳节举行祭祖活动。无论是祭祖,还是登高望远,其比较根本的作用是增强人们的文化认同,加强家庭和社会的凝聚力。
重阳节是比较好的秋季观赏期,南方有一些山村。
保留了“晒秋”的特点。去乡村领略民俗,享受秋日阳光,已经成为乡村旅游的一种时尚。“秋日晒太阳”是典型的农业习俗现象,具有强烈的地域特色。居住在湖南、广西、安徽、江西等山区的村民。,不得不利用他们房子的前后和窗台的屋顶来悬挂和晒庄稼,久而久之,这就演变成了一种传统的农耕习俗现象。这种村民晒庄稼的特殊生活方式和场景,逐渐成为画家和摄影家们追求和创作的素材,也造就了“晒秋”这个诗意的名字。
重阳节习俗的饮品菊花酒和菊花,是中国名花,也是长寿名花。在第一次霜冻时,只有这种草茂盛。由于其独特的性格,菊花已成为活力的象征。早在屈原笔下就有“秋菊饭后落英”的说法,即取菊花花瓣。菊花酒在汉代就有了。吴曾在重阳送菊花给钟舞,希望他长寿。在《抱朴子》中,戴写到了河南南阳山的人们,因为喝了甘甜的菊花谷水而长寿。梁健文帝《采菊》有句话,“采菊东篱下,采珠在一筐,晨起淋湿”,这也是采菊造酒的行为。直到明清时期,菊花酒仍然流行,明代郜琏的《尊圣八记》中也有记载。这是一种受欢迎的健身饮料。
在重阳节期间,中国有喝菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被视为重阳必饮的“吉祥酒”,消灾祈福。
人们通常在庆祝重阳节时爬山,赏菊,喝菊花酒,插山茱萸,吃蛋糕。此外,由于“九月九日”的谐音是“久”,意为很久,所以这一天往往会进行祭祖和孝道活动。
重阳节吃重阳糕的习俗是重阳节的饮食风格。除了上面说的喝山茱萸、菊花酒、菊花菜,还有很多其他的东西,比较著名的就是吃糕点。在北方,吃重阳糕特别受欢迎。
据《西京杂记》记载,在汉代,九月九日是吃松饵的习俗,也就是比较初的重阳饼。诱饵是古老的蛋糕。在李周,鱼饵被用作祭品或在宴会上食用。汉代也有小米饼,可能离今天的饼不远。彭的鱼饵,想必也类似于小米糕之类。到了宋代,吃重阳糕就很流行了。糕与高谐音。吃饼是为了吉祥之意,所以受到人们的青睐。
杨糕又称花糕、菊花糕、五色糕,没有固定的方法,比较随意。有粗花糕,细花糕,钱花糕。黏糊糊的香菜叶作为标志,中间夹着青果、枣、核桃仁等粗糙的干果;花糕有三两层,每层中间有薄薄的蜜饯干果,如蜜饯苹果、桃、杏、枣等。钱饼和细饼基本一样,只是小一点,就像“钱”一样,多是上流社会的食物。
据说,早些年,人们不在面包里放枣和栗子,或者用糯米和黄小麦蒸粘饼,就像“金上”“银上”的花饼。
重阳节插吴茱萸的习俗起源很早。山茱萸又名月胶、艾子,是一种药用植物,对内脏有益。到了晋代,人们意识到它的药用价值,开始种植。在重阳节期间,人们把山茱萸折叠起来,戴在头上。据说可以御寒避灾。这个时候,考努斯的作用被夸大了,他变成了一个驱魔人。
重阳节插吴茱萸的习俗在唐代非常普遍。古人认为重阳节插吴茱萸可以避难消灾;或者戴在手臂上,或者做一个香囊把山茱萸放在里面,或者戴在头上。大部分是妇孺穿的,有些地方也有男士穿的。晋代葛洪的《西经杂记》中记载了重阳节朝贡山茱萸的事。在宋代,人们给山茱萸和菊花起了两个绰号,即山茱萸被称为“辟邪”,菊花被称为“长寿客”。
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